domingo, 10 de marzo de 2013

Huevos rellenos... Muy especiales!

Happy Happy Dominguito!! Otra vez, lluvioso y trise..con las ganas que tengo de que llegue la primavera... Yo estoy deseando!! Quería enseñaros hoy algo super original, una recetita sencilla sencilla, pero con la que sorprenderéis a los vuestros seguro...






Que os parece?? Yo creo que gustara, verdad?
Solo necesitamos:

Huevos
Colorante alimentario
Gotitas de vinagre

Cocemos los huevos como siempre (agua hirviendo 15 minutos con ellos dentro y listo)
Después pelamos y partimos por la mitad, reservamos las yemas.
Vasitos con agua y unas gotitas de vinagre y nuestros colorantes alimentarios que podemos encontrar en cualquier grande superficie.






Dejamos reposar en el agua durante media hora aproximadamente y los sacamos con una cucharita y los rellenamos con lo que mas nos guste, a mi chico le encantan las yemas con atún, mahonesa, kepchu y un pelin de sal.

Aquí tenéis el resultado, un platito de huevos rellenos que desde luego no deja indiferente a nadie...a mi Bego la encanto!!




Os voy a contar un truquito, en todas las casas no tenemos estos colorantes del super, y seguro que alguna se quiere animar hacerlos.... Poner colorante en polvo, (el naranjita de la sopa o paella) en un vasito con agua, dejar reposar unos minutos y este es el resultado!




Fue un experimento...(by Elena) utilice un trocito de huevo, pero deciros que no tiene olor ni sabor, para la próxima ya tenemos color naranja!!

Espero que os guste esta idea, seguro que mas de una la pone en marcha.. contarme y enseñarme fotitos si os decidis hacerla!


Para la próxima estoy preparando unas galletitas de Canela Jenjibre y Clavo.. os gustaran, sencillas, muy muy ricas y crujientes!!

Happy Happy
Domingo!!

Rachel